Consideradas endêmicas em muitos países, nos quais a persistência dessas zoonoses está relacionada a fatores culturais e sócio-econômica tais como, condições higiênico-sanitárias deficientes, sistemas precários de criação de suínos e não inspeção da carne, além da ausência de medidas de controle dessas doenças.

Segundo o diretor, o cuidado e a orientação na hora de comprar a carne vermelha devem ser indispensáveis. Antes de tudo, na hora da escolha do local, é imprescindível observar a higiene e se ele atende as exigências da Vigilância Sanitária no que diz respeito à conservação do alimento. Saber a procedência da carne livra o ser humano de consequências desastrosas para a saúde.

As doenças mais comuns, se o animal estiver doente ou mal passado, estão: a toxoplasmose, brucelose, tuberculose e a cisticercose, a mais grave de todas.
Vitor disse ainda que a GBI Frigorífico dispõe de médicos veterinários e que antes do abate todos os animais passam pela avaliação do profissional, conforme determina a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB). “O nosso frigorífico opera legalmente obedecendo todos as normas estabelecidas pelo Ministério da Saúde, Secretaria de Saúde do estado da Bahia (SESAB) e vigilância sanitária de Guanambi”. Finalizou o jovem empresário.

Para combater os abatedouros clandestinos que vendem a carne sem saber a procedência, a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), atua nas indústrias controlando o transito inter municipal dos produtos. O diretor de inspeção, Willandesmon Silva, explica o que tem sido feito para combater os abates clandestinos. “Impedimos o fluxo de produtos sem procedência, sem documento, que mostre a origem dos produtos que passou por um processo de inspeção. A Bahia tem um programa chamado ‘Programa de Regionalização do Abate. Em 2007 nós tínhamos cerca de oito matadouros frigoríficos no estado. Hoje, temos 26 matadouros frigoríficos. Essa evolução no nosso estado permite que a gente consuma carnes de qualidade”.

“Obviamente que o abate clandestino, aquele que não passa pelo processo de fiscalização ainda existe, sobretudo no interior, nas áreas mais desassistidas, inclusive do poder público. Aproximadamente 70% das carnes de origem animal que consumimos não são fiscalizadas, seja pela Adab ou pelo Ministério da Agricultura. Os outros 30% fazem parte das carnes comercializadas sem fiscalização”.

O diretor explica ainda que a maior dificuldade em combater os abatedouros clandestinos está em desenvolver a consciência do consumidor de que o ‘barato sai caro’.

A carne precisa estar refrigerada. Alguns açougues expõem a carne pendurada em ganchos, o que de acordo com o diretor é inaceitável. “Manteve fora do frio, com certeza é exponencial o crescimento bacteriano sobre o produto. Qualquer produto que esteja mantido em prateleiras, ou em ganchos, em questão de horas é duplicado, quadruplicado, o número de bactérias”. Disse o diretor.

A Turquia e o Paquistão também fecharam as fronteiras terrestres com o Irã há dois dias. A Turquia cancelou voos por conta da doença, mas, nesta terça, um avião da Turkish Airlines foi desviado para Ancara, a capital turca, a pedido do governo, por haver suspeita de que um passageiro estava infectado com o vírus. O voo saiu da capital do Irã, Teerã, e seguia para Istambul, na Turquia. O Bahrein suspendeu voos vindos de Dubai e Sharjah, ambas nos Emirados Árabes. O país anunciou que há, agora, 8 pessoas infectadas com o vírus em seu território, 4 delas cidadãos sauditas. Segundo o ministério da Saúde bareinita, todas chegaram lá vindas do Irã por Dubai. Ainda no Oriente Médio, o Afeganistão, o Kuwait, o Iraque e o Omã também informaram seus primeiros casos da doença na segunda-feira (24), todos ligados a viagens para ou saindo do Irã. Nesta terça (25), o Iraque também confirmou outras 4 novas infecções. E o presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, pediu ao Congresso na segunda-feira (24) US$ 2,5 bilhões (cerca de R$ 11 bilhões) para preparar o país no caso de um surto de Covid-19. Segundo a Casa Branca, o dinheiro seria usado para desenvolver vacinas, tratamentos e adquirir equipamento protetor. 14 casos da doença foram registrados nos EUA.

Nas Ilhas Canárias, um arquipélago espanhol perto da costa da África, um hotel na ilha de Tenerife foi colocado em quarentena nesta terça (25) depois que um médico italiano hospedado lá foi diagnosticado com o novo coronavírus.

De acordo com a Associated Press, há cerca de mil turistas em isolamento no H10 Adeje Palace, na cidade de Adeje. O médico diagnosticado foi mandado a uma clínica local, e amostras de exames estão sendo analisadas. Segundo a agência espanhola Europa Press, o italiano chegou à ilha vindo do norte da Itália, onde já há 283 infectados, e foi a uma clínica na segunda-feira (24) quando começou a se sentir mal.

É o terceiro caso de coronavírus na Espanha. Ainda neste mês, outras duas pessoas - de nacionalidade britânica e alemã - foram mantidas em quarentena pela doença, mas se recuperaram e foram liberadas.

Sul da Itália registra casos

Ao menos 3 novos casos de Covid-19 foram registrados no sul da Itália, onde ainda não havia registros da doença. Todos são de turistas que viajaram do norte para o sul do país: uma mulher saiu de Bergamo, na Lombardia, e foi diagnosticada na Sicília. Outras duas infecções também foram registradas na Toscana.

Sete pessoas já morreram na Itália por causa do novo coronavírus. O país já fechou escolas, museus e teatros, isolou cidades e cancelou o carnaval em Veneza na tentativa de conter o vírus.

O secretário de Saúde do Reino Unido pediu, nesta terça-feira (25), que pessoas que tenham sintomas parecidos com os do Covid-19 e que tenham estado ao norte de Pisa, na Itália, fiquem em casa por 14 dias. Segundo a BBC, o conselho também se aplica a qualquer pessoa que tenha voltado de cidades em quarentena na Itália mesmo se não tiverem sintomas da doença.

Na Coreia do Sul, a quantidade de casos confirmados subiu para 977, e 10 pessoas morreram pela doença. Um comissário de bordo da companhia aérea "Korean Air Lines Co" foi diagnosticado com o vírus, segundo confirmação nesta terça (25) do centro de controle e prevenção de doenças sul-coreano.

O país afirmou que pretende testar todos os cerca de 200 mil membros de uma igreja em Daegon, no centro do país, onde o primeiro caso da doença foi registrado.

A transferência das terras causou enormes prejuízos a produtores que ocupavam a área desde a década de 1980 na região de Formosa do Rio Preto. Por conta disso, eles tiveram de pagar uma espécie de pedágio em forma de sacas de soja para permanecer produzindo em suas terras. Estima-se que mais de R$ 1 bilhão tenha sido pago.

Em março de 2019, o Conselho Nacional de Justiça (CNJ) anulou a portaria, apontando uma série de irregularidades em sua edição. A partir da decisão do CNJ e de seus desdobramentos, os produtores retomaram a propriedade das terras. Porém, ainda dependem do Incra para que possam regularizar toda a documentação referente às matrículas.

O escândalo em torno das terras veio à tona em 19 de novembro de 2019, com a deflagração da Operação Faroeste, da Polícia Federal, que desvendou um esquema de grilagem e corrupção envolvendo setores do Judiciário baiano. José Valter Dias é citado na operação, assim como pessoas ligadas à holding JJF Investimentos, que se apropriou da área.

Em nota, o Incra declarou que “a disputa judicial em Formosa do Rio Preto não envolve áreas sob a gestão do Incra e a discussão acerca do domínio é tratada pelo Judiciário”. O órgão federal diz que a ele “compete realizar a certificação do georreferenciamento dos imóveis rurais e cumprir as decisões judiciais proferidas em relação ao caso”.

Segundo o Incra, “as certificações de imóveis rurais canceladas anteriormente na área em disputa foram executadas em cumprimento a decisão judicial”.

“Em decorrência da decisão do CNJ, que determinou o cancelamento de diversas matrículas de imóveis rurais em Formosa do Rio Preto, o Incra iniciou o cancelamento das certificações das áreas afetadas pela determinação do CNJ”, afirma o comunicado do órgão federal, que não informou prazo para finalizar o cancelamento das certificações.